Kategorija: Kūpinātava

Dzelzs Kastes Eksperiments: Plusu un Mīnusu Analīze Sveiki! Pirms pāris dienām man piezvanīja paziņa un teica: “Vajadzētu nokūpināt gaļu. Tu varētu samarinēt, un pie manis nokūpināsim.” Es jautāju, kāda viņam ir kūpinātava. Atbilde: “Nu, parasta dzelzs kaste, divi plaukti, tauku panna un četri ķieģeļi.” Protams, man radās liela zinātkāre par to, kas no šāda “aparāta” var sanākt. Runāts – darīts. […]

Read more

Pēdējā laikā saņemu vairākus jautājumus par kūpinātavu, kuru regulāri izmantoju savos kūpināšanas procesos. Runa ir par Latvijā ražoto ABAS kūpinātavu (200 L). Šajā rakstā dalos ar savu personīgo pieredzi, novērojumiem, kā arī plusiem un mīnusiem pēc ilgstošas lietošanas. Uzreiz vēlos uzsvērt — šis nav reklāmraksts, un man nav nekādas saistības ar ražotāju. Vispārējs vērtējums ABAS 200 L kūpinātava ir izrādījusies […]

Read more