Slinkā vistas marināde sweet cilli marinādē. Dikti grūti aprakstīt kāda sanāk garša, bet kopūmā dikti interesanta. Sākumā nokod, liekas kaut kas salds, nokod vēl un sāc sajust asumiņu un kad jau tiec līdz kaulam, visas garšas sajaucas. No klasiskām garšām šis ir dikti tālu, bet tai pat laikā dikti interesants, ļoti viegli un ātri pagatavojams. Ņemam vienu pudeli SWEET CILLI […]
Read more
Ņemam veselu vistu, riktīgi ar nazi sagraizām, krustu šķērsu. Vistu ieziežām garšīgā Teriyaki marinādē. Marinējam 30min un liekam uz grilla. Cepam ar vāku! Cepam aptuveni 30-40min, pie 230grādi Ļoti ātrs un ļoti garšīgs veids. Lai labi garšo!
Read more
Sveiki, tā kā uz epastu man vairākkārt ir ienācis jautājums: kāpēc man ir rūgta vistas gaļa? Atbilde ir gaužām vienkārša, pirms katras kūpināšanas, ir kārtīgi jāsagatavo kūpinātava, lai ir tīra, bez sodrējiem, tīras restes un pats galvenais lai tauku panna būtu tīra. Pats sev eksperimentālos nolūkos, pēc cūkgaļas kūpināšanas, tauku pannu neizmazgāju un nākamā dienā nokūpināju 4 vistu šķiņķīšus un […]
Read more